Zdravo zelenjavno kosilo s piščancem

Odločila sva, da vsake toliko z vami podeliva kakšen preprost recept za pripravo zdrave hrane. Začeli bomo s preprostim, hitro in enostavno pripravljenim, toda zdravim kosilom.

Glavna jed: bučka, pol malancana, 2 paradižnika, pol paprike, korenček
Vse narežemo na kocke in prepražimo ter podušimo, da se malo zmehča. Nato posebej popečemo še koščke piščanca in ga pečenega dodamo zelenjavi.

Priloga: Kuhati jo damo, preden se začnemo ukvarjati z zelenjavo, v našem primeru je to ajdova kaša. Kuhamo jo 20 – 30 min.

Solata: Sestavljena iz zelene solate, pol avokada, 2 paradižnika, 1 nariban korenček.

Zelenjavno kosilo s piščancem - Lupe

Celotna priprava kosila je trajala dobrih 45 minut in na koncu se je trud slastno poplačal. Zdrav obrok dneva, hiter in enostaven .. DOBER TEK 🙂

Objavljeno v Nerazvrščeno in označeno kot .